Luomu

Luomutuotannon tarkoitus on käyttää maailman nykyisiä resursseja, kuten maata, vettä ja eläimistöä, kestävällä tavalla. Välttämällä esimerkiksi vahvoja kemikaaleja viljelyissä suojellaan biologista monimuotoisuutta sekä estetään haitallisten aineiden pääsy maahan ja vesistöihin. Luomumaataloudessa viljelykasvit saavat kasvaa omaan tahtiin ilman torjunta-aineita.

Tuloksena on puhtaampi elintarvike joka sisältää enemmän ravintoaineita sekä maistuu paremmalta. Ostamalla luomua et siis tee vain palvelusta ympäristölle vaan myös itsellesi.

KUINKA VOIN TIETÄÄ ETTÄ TUOTE TÄYTTÄÄ VAATIMUKSET?

Saadakseen luomumerkinnän täytyy tuotteen täyttää kaikki ne vaatimukset, joita laissa säädetään luomutuotannolle. Se tarkoittaa, että tuottaja on sidoksissa sertifiointielimeen ja täytyy merkitä kontrollinumero pakkauksiinsa. Sekä tuottaja että lopputuote kontrolloidaan huolellisesti ja sen jälkeen tehdään säännöllisiä tarkastuksia jotta sinä kuluttajana voit huoletta luottaa siihen, että tuote täyttää lupaukset.

KRAV on yksi tunnustetuimmista laatumerkinnöistä ja tarkoittaa, että tuotteet ovat tuotettu luomu- ja kestävän kehityksen vaatimusten mukaisesti. Valitsemalla KRAV–tuotteita myötävaikutat energiatehokkaaseen maatalouteen, vähennät kemikaalien leviämistä luonnossa sekä edesautat eläimistön säilymistä. Merkintä asettaa korkeat vaatimukset sekä tuotteeseen että sen valmistamiseen, joita valvoo ja hyväksyy riippumaton sertifiointielin. Sertifioimisen jälkeen tuote kontrolloidaan kerran vuodessa hyvän laadun takaamiseksi.

KRAV-sertifiointi sisältää myös sosiaalisen vastuun. Työntekijöiden työolosuhteiden, huolimatta siitä missä maassa he työskentelevät, kuuluu olla ihmisoikeuksien mukaisia. Kuluttajana voit olla varma siitä, että KRAV-yritykset eivät käytä pakkotyötä missään muodossa, että työympäristö on myrkytön ja kemikaaliton sekä siitä, että työntekijöillä on oikeus kuulua ammattiliittoon.

Haluatko tietää lisää? Lue lisää aiheesta KRAV:in kotisivuilta.

Reilu kauppa on riippumaton merkki, joka toimii oikeudenmukaisen kaupan sekä vahvan sosiaalisen kehityksen puolesta maailman köyhimmissä osissa. Monille maanviljelijöille sekä viljelijöille on vaikeaa erottautua kilpailussa ja ovat pakotettuja pitkiin työpäiviin, mutta eivät siitä huolimatta pysty elättämään perhettään. Ostamalla Reilun kaupan tuotteita myötävaikutat tasa-arvon edistämiseen, minimipalkkojen nostamiseen, syrjäytyneisyyden vähentämiseen sekä maiden välisen kaupan vahvistamiseen. Tuottaja maksaa korvauksen suoraan viljelijöille ja riippumaton sertifikaatioelin varmistaa, että tätä noudatetaan.

Reilu kauppa ei ole sama kuin luomu, vaikka merkintä löytyy useista tuotteista jotka ovat myös luomua.

http://luomuailmanmuuta.fi/reilu-usein-myos-luomua/

Haluatko tietää lisää? Lue lisää aiheesta Reilun kaupan kotisivuilta.

Soil Association perustettiin 1946 englantilaisten maanviljelijöiden, tutkijoiden sekä ravintoterapeuttien toimesta. Tarkoituksena oli yhdessä vaikuttaa paremman – ympäristön, eläimet sekä ihmisen huomioonottavan – sekä kestävämmän tuottamisen puolesta. Sertifiointi käsittää tuotteet useiden toimialojen sisällä, kuten elintarvikkeet, ihonhoitotuotteet sekä vaatteet.

Nykyään merkintä on kansainvälisesti tunnustettu ja sertifiointivaatimukset ovat hieman korkeammat kuin EU:n lehtimerkin vaatimukset. Soil Associationilla on kolme päätavoitetta:

Luoda parempaa tulevaisuutta. Sitä mukaan kun maailman ihmisluku kasvaa, kasvavat myös vaatimukset kestävämpään elämäntapaan. Soil Association toimittaa maanviljelijöille sekä elintarvikkeiden tuottajille työkalut, joita he tarvitsevat voidakseen harjoittaa tuotantoa ja samanaikaisesti hyödyntää maapallon resursseja.

Kaikilla on oltava pääsy hyvään ruokaan. Hyvä luomuruoka kuuluu kaikille! Kouluprojektin ”Food for life partnership” kautta Soil Association tarjoaa koulutusta sekä lapsille mahdollisuuden oppia lisää ruuasta ja siitä, mikä vaikutus sillä on terveyteen.

Tarjota mahdollisuus muutokseen, kouluttaa ja inspiroida kuluttajia sekä auttaa heitä kysymyksissä jotka koskevat sertifiointia ja luomuelintarvikkeita.